Les boulettes de viande sont parfaites pour un repas vite fait, bien fait. Voici nos meilleures idées, avec et sans sauce, pour vous régaler. Faciles à préparer, moelleuses et ultra polyvalentes, les ...

Pour mettre tout le monde d'accord à table, rien de tel que de savoureuses boulettes de viande. Petits et grands les adorent ! Et si vous les prépariez maison ? Découvrez la recette irrésistible d’un ...

Épluchez les oignons râper-les puis mettez-les dans une passoire et salez-les. Laissez reposer le temps de préparer la farce. Hachez la viande et mettez dans une coupe. Égouttez et rincez les oignons ...

De la cantine d’Ikea aux assiettes des chefs, la boulette (de viande, mais pas que, loin de là) est plus que jamais à la mode. Il faut dire qu’elle possède plusieurs avantages et que de nombreuses ...

Qui n’a jamais succombé aux fameuses boulettes de viande lors d’une virée shopping chez Ikea ? Bonne nouvelle : inutile de se déplacer pour déguster ce plat national qui fait la renommée de tout le ...

Ingrédients pour 4 personnes: Boulettes : 800 g de viande hachée mélangée – 1 botte de persil frisé – 2 gousses d'ail – 1 échalote – 70 g de pain blanc sans croûte – 100 ml de lait – 1 œuf – poivre – ...

Très facile et rapide à faire, ce plat de pâtes gratiné aux boulettes de viande et à la sauce tomate est un régal ! Parfaite pour utiliser des restes de viande et de pâtes déjà cuites, cette recette ...

« Ce que j’aime moins de ce ragoût, je me suis arrangé pour ne pas l’avoir, souligne le chef Martin Juneau. On finit souvent par perdre la viande braisée, les boulettes et les pommes de terre qui se ...

« Je suis japonais. J'habite à Paris depuis une dizaine d'années. A la maison, je réalise le plus souvent des recettes simples d'influence asiatique, comme ces boulettes. On peut en faire un vrai plat ...