Oubliez le ketchup et la mayonnaise ! Les sauces se déclinent pour tous les goûts et subliment vos grillades, vos burgers ou encore vos kebabs en quelques cuillères seulement. Riche en saveurs et ...

Temps : 30 minutes de cuisson et 12h de repos. Ingrédients (4 personnes) : 1 kg d’ailes de poulet, 500 ml de lait ribot (lait fermenté), 30 g de sucre blanc, 15 g de sucre de canne, 3 c à c de mélange ...

Nettoyer la langue de boeuf. La faire cuire avec les légumes et les aromates 2 heures environ, recouverte largement d'eau. Prélever 1/2 litre du bouillon de cuisson et remettre la langue à cuire 30 ...

Vous aimez les produits tripiers ? Alors vous allez adorer cette recette traditionnelle de langue de bœuf proposée par Laurent Mariotte. En général, la langue de bœuf, on aime ou on déteste ! Si vous ...

Mettez les travers dans une grande casserole ou une cocotte avec le gingembre grossièrement haché, les gousses d’ail entières épluchées et la sauce soja, puis couvrez d’eau à hauteur. Portez à ...