Qui aurait cru que le pain de viande, ce plat tout droit sorti des carnets de recettes familiaux, ferait un tel come-back ? Généreux, moelleux, adaptable à toutes les envies… il a tout pour plaire.

Volaille, viande hachée, jambon, chorizo, coppa, les pizzas à la viande, gourmandes et généreuses, ont tout bon. Variées et se pliant à toutes les fantaisies, zoom sur nos meilleures recettes de ...

Terrine de porc, de poulet, de foie gras ou de gibier, il existe autant de recettes de terrines qu'il existe de cuisiniers. Comme d'autres incontournables de la cuisine tel le tajine, c'est le ...

Très facile et rapide à faire, ce plat de pâtes gratiné aux boulettes de viande et à la sauce tomate est un régal ! Parfaite pour utiliser des restes de viande et de pâtes déjà cuites, cette recette ...

Replongez tout droit en enfance avec cette recette de boulettes de viande ! Faciles à préparer, elles s'accompagnent d'une purée de pommes de terre maison onctueuse. Un plat gourmand, à partager en ...

Cuisiner, c’est aussi savoir gérer un budget et préparer un bon repas malgré cette contrainte. Pour faire plaisir à tout le monde à moindre frais, testez cette recette de pain de viande de volaille. L ...

S'il y a bien une recette à base de chou qui fait l'unanimité, c'est le chou farci à la viande ! Ce plat classique de la cuisine française flatte nos papilles à chaque hiver. Ces feuilles de chou, ...

Pas toujours facile de trouver des idées de plats faciles et rapides à faire pour le dîner ! Heureusement, « Bretons en Cuisine » a sélectionné pour vous huit délicieuses recettes qui plairont à toute ...

Vous avez reçu un Cookeo à Noël et il attend encore sagement sur le plan de travail ? C’est le moment de le mettre à ...

Vous êtes tentée par une belle pièce de viande en guise de guest star de votre repas de Noël cette année. Mais laquelle ? Si vous n'arrivez pas à vous fixer, on vous donne nos conseils pour un repas d ...

Menu de la semaine du 14 au 20 avril : 7 idées de repas prêts en 30 minutes aux inspirations asiatiques Envie d’évasion ? Du 14 au 20 avril, cap sur l’Asie avec un menu aux parfums thaïlandais, vietna ...

Deux ouvrages permettent de découvrir les traditions culinaires méconnues de l’Iran. Sonia Ezgulian a sélectionné trois recettes : le koufteh berendji, boulettes « géantes » de viande hachée au riz ; ...