Tiếng lành đồn xa, danh tiếng của tiệm hủ tiếu Thanh Xuân bắt đầu lan rộng khắp Sài Gòn. Rồi người này truyền người kia, người ta kéo nhau đến ăn hủ tiếu ở đây như một món gì đó nhất định ...

Nước dùng của tô hủ tiếu sa tế nai chính là điểm nhấn khiến món ăn này trở nên đặc biệt hơn cả. Đó là sự kết hợp của hơn 30 nguyên liệu và gia vị khác nhau tạo nên thứ nước dùng sền sệt ...

The city of Sa Dec in Dong Thap Province is not only well known for its bewitching ornamental plants and bonsais, but also for its specialty dish hủ tiếu: noodles with pig’s bones, fresh shrimps and ...

Hủ tiếu bột lọc, hủ tiếu cá, hủ tiếu sườn, hủ tiếu hồ... là những biến tấu khác nhau của hủ tiếu mê hoặc thực khách ...

1 kg xương bò (có thể dùng xương ống hoặc xương đuôi), 500gr bò viên, 1 củ hành tây, 1 củ cải trắng, 2 cây hành boa rô, 50gr ...

1 con gà ta (nặng khoảng 1,5-1,8 kg), nên chọn gà ta thả vườn cho ngọt nước, củ hành tây nướng sơ; gừng nướng sơ, đập dập; củ cải trắng, gọt vỏ, cắt khúc; muối, đường phèn, hạt nêm, hành lá..

Trong cuộc sống hối hả của thành phố, giữa những hàng quán mới nổi với phong cách hiện đại và đột phá, đâu đó vẫn có những góc nhỏ bình dị, nơi lưu giữ những giá trị lâu đời, đậm đà ký ...