🎄Ingrédients pour 1 bûche🎄 Génoise : - 3 oeufs entiers 2 jaunes d’oeufs - 150g de sucre blanc - 85g de farine de blé - 4 blancs d’oeufs en neige 🔥Au four à 210C pendant 7 à 8min🔥 Crème : - 40cl de crème liquide entière - 500g de mascarpone - 40g de sucre glace - quelques gouttes de vanille - Pâte à tartiner au lait et aux noisettes - Kinder bueno Ganache au chocolat : - 120ml de créme liquide - 200g de chocolat - 30g de beurre #epices #fuchs #recette #noel #recettefacile | Fuchs
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Dec 23, 2012
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🍰🎄 Génoise de Bûche – Souple, Légère & Inratable La recette simple et magique pour une génoise qui se roule comme un rêve, sans se casser. Idéale pour toutes vos bûches de fêtes ✨ 🧺 Ingrédients 100 g farine • 100 g sucre • 4 œufs • 1 pincée sel 🔪 Étapes 1️⃣ Monter les œufs Fouettez œufs sucre au bain-marie jusqu’à consistance mousseuse et volumineuse. Continuez de fouetter hors du feu jusqu’à refroidissement complet. 2️⃣ Ajouter la farine Tamisez et incorporez délicatement à la maryse. 3️⃣ É
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😍 Bûche kinder bueno RAPIDE ET FACILE 💕 ✅ Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs, 120g de cassonade, 80g de farine et 40g de poudre de noisettes Tu mélanges la cassonade avec les jaunes dans un saladier, puis dans un second saladier tu fait monter les blancs en neige et tu incorpores petits à petits dans les jaunes. Ensuite tu met la farine tamisée puis la poudre de noisettes, tu cuit sur une plaque de cuisson à 180 degrés pendant 10 à 12 min. Pour la crème : tu mélange 220g de philadelphia ( f
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